انٹرمیڈیٹ
اعلی درجے کی
Please share:
1400 سال پہلے لوگوں کا خیال تھا کہ دودھ نپلوں کے قریب سفید چربی سے آتا ہے۔ تاہم آج یہ بات جھوٹی نکلی۔ دودھ میمری غدود میں تیار ہوتا ہے جس کے نتیجے میں غذائی اجزاء براہ راست خون کے بہاؤ سے حاصل ہوتے ہیں۔ خون کا بہاؤ اسے نظام انہضام سے غذائی اجزاء حاصل کرتا ہے۔
Mammary gland
ایک میمری غدود انسانوں اور دوسرے ستنداریوں میں ایک خارجی غدود ہے جو جوان اولاد کو کھانا کھلانے کے لیے دودھ پیدا کرتا ہے۔ ستنداریوں کا نام لاطینی لفظ mamma سے لیا گیا ہے، "breast". میمری غدود اعضاء میں ترتیب دیے جاتے ہیں جیسے پرائمیٹ (مثال کے طور پر انسانوں اور چمپینزیوں) میں چھاتیاں، رمینٹ میں تھن (مثال کے طور پر، گائے، بکری اور ہرن) اور دوسرے جانوروں کے کھودے (مثال کے طور پر، کتے اور بلیوں)۔
Wikipedia, Mammary gland, 2021
دودھ میمری غدود میں پیدا ہوتا ہے جس کے نتیجے میں غذائی اجزاء براہ راست خون کے بہاؤ سے حاصل ہوتے ہیں۔ خون کا دھارا نظام انہضام سے اپنے غذائی اجزاء حاصل کرتا ہے۔ یہ حال ہی میں معلوم ہوا تھا، تاہم قرآن میں اس کے دریافت ہونے سے 1400 سال پہلے اس کی تصویر کشی کی گئی تھی۔
اور چوپایوں میں تمہارے لیے عبرت ہے کہ ہم تمہیں ان کے پیٹ سے ہضم شدہ خوراک اور خون پینے والوں کے لیے خالص مائع دودھ پلاتے ہیں۔
٦٦ وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ
’’ ہم تمہیں ان کے پیٹ سے ہضم شدہ کھانا اور خون پلاتے ہیں ‘‘۔ آج ہم جانتے ہیں کہ یہ درست ہے۔ قرآن میں کوئی غلطی نہیں۔
گائے کے دودھ میں 88 فیصد پانی ہوتا ہے۔ معلوم ہوا کہ لفظ دودھ اور پانی کو 88 حروف سے الگ کیا گیا ہے۔
دودھ کی ترکیب
عام طور پر، امریکہ میں گائے کے دودھ کی مجموعی ترکیب 87.7% پانی، 4.9% لییکٹوز (کاربوہائیڈریٹ)، 3.4% چکنائی، 3.3% پروٹین، اور 0.7% معدنیات (جسے راکھ کہا جاتا ہے) ہے۔ دودھ کی ساخت انواع (گائے، بکری، بھیڑ)، نسل (ہولسٹین، جرسی)، جانوروں کی خوراک، اور دودھ پلانے کے مرحلے کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔ اگرچہ دودھ کی ساخت میں معمولی تغیرات ہیں، لیکن مختلف گایوں کے دودھ کو ایک ساتھ بلک ٹینکوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے اور امریکہ میں سال بھر دودھ کی نسبتاً مستقل ساخت فراہم کرتا ہے۔
Milk Facts, Milk Composition, 2021
گائے کے دودھ میں 88 فیصد پانی ہوتا ہے۔ اس سے معلوم ہوا کہ قرآن مجید 16:65-66 میں لفظ "پانی" اور "دودھ" کو 88 حروف سے الگ کیا گیا ہے۔ قرآن حروف کے شمار
سے :
لفظ "پانی" اور "دودھ" کو 88 حروف سے الگ کیا گیا ہے۔ آج ہم جانتے ہیں کہ گائے کا دودھ 88 فیصد پانی ہے۔
Please share:
Website Builder Software